Ingénieurs et Techniciens

Lettre De Motivation Pour Ingénieur En Restauration

Fiche Métier Ingénieur En Restauration

L’ingénieur en restauration est le professionnel qui garantit la sécurité et la bonne qualité alimentaire des produits au sein de l’établissement dans lequel il travaille.

Il prend en charge l’évaluation des produits alimentaires disponibles en stock et veille à leur livraison.

Travaillant généralement dans les hôpitaux, il doit veiller sur la qualité des repas préparés et essayer de l’améliorer en permanence.

Il doit aussi tenir compte de la diversité des régimes auquel doivent se conformer les repas.

Pour ce fait, l’ingénieur en restauration doit être intelligent et surtout très attentif avec une organisation parfaite.

Lettre De Motivation Ingénieur En Restauration

[Nom, Prénom]

[Adresse/ Coordonnées]

[Société]

[Adresse]

[Ville, Date]

Madame, Monsieur,

Ayant un DESS management de la restauration collective et sociale, j’ai l’honneur Madame, Monsieur, de déposer ma candidature pour le poste d’ingénieur en restauration suite à votre annonce dernièrement apparue. 

Les établissements hospitaliers sont souvent évalués par la qualité de leurs soins en premier lieu et de leurs repas en deuxième lieu. Pour cette dernière, je serai présent pour garder la bonne qualité alimentaire et travailler sur son amélioration.

Mon contrôle des produits alimentaires commence dès la réception des matières premières et leurs mises en stock.

L’hygiène de notre cuisine m’est d’une grande importance aussi.

Durant mon travail, j’essaye principalement de concilier les souhaits des patients avec les contraintes budgétaires pour réaliser d’excellents résultats.

Bien entendu, les objectifs que je vise ne seront jamais atteints sans la coopération et l’esprit d’entraide qui doit régner dans notre équipe.

C’est pourquoi, je mets eau devant l’instauration d’une bonne ambiance sur mon lieu de travail.

J’espère avoir une réponse favorable et un éventuel entretien afin de prouver ma valeur. En attendant, veuillez, Madame, Monsieur agréer mes salutations les plus sincères.

Signature


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