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Lettre De Motivation Pour Ingénieur En Restauration

Lettre De Motivation Pour Ingénieur En Restauration

Fiche Métier Ingénieur En Restauration

L’ingénieur en restauration c’est le professionnel qui garanti la sécurité et la bonne qualité alimentaire des produits au sein de l’établissement avec lequel il travaille.

Il prend en charge l’évaluation des produits alimentaires disponibles en stock et veille à leur livraison.

Travaillant généralement dans les hôpitaux, il doit veiller sur la qualité des repas préparés et essayer de l’améliorer en permanence.

Tenir compte de la diversité des régimes auquel doivent se conformer les repas est très important. Pour ce fait l’ingénieur en restauration doit être très intelligent et attentif surtout.

Lettre De Motivation Ingénieur En Restauration

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Nom, Prénom
Adresse/ Coordonnées

Société
Adresse

Ville, Date

Madame, Monsieur

Ayant un DESS management de la restauration collective et sociale, j’ai l’honneur Madame, Monsieur de déposer ma candidature pour le poste d’ingénieur en restauration suite à l’annonce dernièrement apparue. 

Les établissements hospitaliers sont souvent évalués par la qualité de leurs soins en premier lieu et de leurs repas en deuxième lieu. Pour cette dernière, je serai là pour garder la bonne qualité alimentaire et travailler même sur son amélioration.

Mon contrôle des produits alimentaires va commencer dès la réception des matières premières et leur mise en stocks. L’hygiène de notre cuisine m’est d’une grande importance aussi.

Pendant mon travail je vais essayer de concilier entre les souhaits des patients et les contraintes budgétaires pour réaliser de bons résultats.

Bien-entendu, les objectifs que je vise ne seront jamais atteints sans la coopération et l’esprit d’entraide qui doit régner sur notre équipe. C’est pourquoi que je mets en valeur la bonne ambiance sur mon lieu de travail.

Enfin, veuillez Madame, Monsieur agréer mes salutations les plus sincères.

Signature

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