Fiche Métier Ingénieur Agroalimentaire
L’ingénieur agroalimentaire gère la chaîne de production des produits alimentaires, il intervient à toutes les étapes qui permettent la transformation des biens agricoles en produits destinés à la consommation.
En effet, il organise et contrôle la fabrication en termes de qualité, quantité, il gère les commandes et les délais et s’assure du respect du cahier des charges ainsi que des normes en vigueur.
Il est le responsable de l’élaboration et de développement des nouvelles formules pour des produits innovants, c’est pour cela qu’il doit être doté d’une force de proposition et d’une bonne créativité.
L’ingénieur agroalimentaire collabore généralement avec plusieurs équipes et côtoie plusieurs services de l’entreprise mais il peut aussi être chargé d’échanger avec les fournisseurs ou les clients sur les produits issus.
Un bon relationnel et le travail en équipe sont des qualités bien appréciées dans ce métier.
Lettre de Motivation Ingénieur Agroalimentaire
[Nom, Prénom]
[Adresse/ Coordonnées]
[Société]
[Adresse]
[Ville, Date]
Madame, Monsieur,
Issu d’une formation d’Ingénieur de l’institut x, je suis fortement intéressé par le poste que vous avez proposé et je vous demande, dans la mesure du possible, de m’accueillir au sein de votre équipe.
Au cours de ma première expérience chez le groupe X, j’ai réalisé différentes missions me permettant de participer à l’élaboration d’un système documentaire, ainsi qu’à la réalisation de différentes tâches nécessaires à la certification ISO/CEI 17025 (audit, plan d’action, procédures…).
Mon cursus universitaire m’a permis d’acquérir des connaissances notables dans la qualité, l’hygiène et la gestion de la production dans les entreprises agroalimentaires.
En plus, une approche à la vie professionnelle a été favorisée par des visites aux industries et des stages de formation accordés tout au long du cycle ingénieur, ce qui m’a permis de développer un certain savoir faire en termes d’organisation et de rigueur de travail.
Au cours de mes stages, j’ai pu aussi appliquer les connaissances théoriques de base, suivre les chaines de production alimentaire dès la réception de la matière première jusqu’au conditionnement et l’obtention d’un produit fini.
De même je me suis entraîné à réaliser et à interpréter les principales analyses microbiologiques et physico-chimiques des aliments et même à connaître les besoins des industriels en analyses conformément aux normes en vigueur.
J’ai également eu l’occasion de côtoyer des personnes de divers services appartenant au domaine de l’entreprenariat où j’ai pu développer mon sens du contact et de la communication.
Sans oublier mes formations qualité en système de management qui m’ont permis d’acquérir des connaissances sur les exigences en termes de sécurité alimentaire et de l’environnement (ISO 22000 et ISO 14001) et les exigences concernant les compétences des laboratoires d’étalonnages et d’essais (ISO/CEI 17025).
Créatif, sérieux, organisé et consciencieux, j’espère pouvoir vous convaincre de ma motivation et de mes compétences et je reste à votre disposition pour toutes informations complémentaires.
Dans l’attente de notre prochaine rencontre, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les plus sincères.
Signature
